Le blog de dido

Le vendredi, souvent je n'ai pas envie de cuisiner des choses compliquées mais je tiens toujours à réaliser des repas complets. Alors si vous avez envie de légumes, viande et pains faites comme moi : préparez une tourte ! C'est beau, bon, nourrissant...

C'est en me baladant sur le blog de Clémence que j'ai eu envie d'un cake aux légumes. J'ai suivi sa base et j'ai rajouté les légumes que j'essaie de faire avaler à mon petit garçon. Miracle, il en a mangé une belle tranche ( je ne vous dirai pas quelle...

Que faire avec les restes du frigo (une patate à la vapeur, 3 cas d'épinards à la crème qui étaient à la base destinées à des lasages et une tranche de jambon qui menaçait de se dessécher si je ne m'occupais pas d'elle) : une belle omelette composée !...

J'ai terminé ce livre le mois dernier non je l'ai dévoré. Ce terme est plus approprié pour un roman aussi prenant et envoûtant. On ne lit pas ce roman, on le sent page après page. J'ai regarder le film la semaine dernière. Un seul mot me vient à l'esprit...

Je vous propose une tourte que j'affectionne particulièrement car j'adore le saumon fumé ! Ma ptite famille s'est bien régalée ! Ingrédients : 1 pâte brisée, 1 pâte feuilletée, 4 patates de taille moyenne, 700 g d'épinards, 200 g de saumon fumé, 20 cl...

J'aimerai vous faire partager ma deuxième passion qu'est la lecture. Après la cuisine, la lecture est un moyen de détente incroyable pour les personnes pressées et stressées comme moi. Beaucoup de gens ne lisent pas ou plus aujourd'hui car fâchés avec...

Choses promises choses faites, un plat de feuilles de vignes farcies pour Marina ! A déguster avec une sauce au yaourt Mdam :)) Ingrédients : 100 g de viandes hachées, 300 g de riz rond, 1 oignon, 1 càs de coulis de tomate, 700 g de feuilles de vignes...

Je vous propose une recette de pains moelleux. J'ai modifié la recette de base car trop sec et dur à mon goût. Idéale pour les sandwichs ou à tartiner au ptit déj. Ingrédients : 400 g de semoule fine (+50 g pour le plan de travail), 400 g de farine, 1...

J'aime beaucoup ce dessert car c'est très bon, ça se conserve longtemps et les fruits secs s'achètent toute l'année. Ingrédients : 1 l d'eau, 1 sachet de sucre vanillé, 120 g de sucre, 1 verre de raisins secs sans pépins, 6 pruneaux, 6 figues sèches,...

Tarte très onctueuse, je vous conseille vraiment de l'essayer, régale assuré! Ingrédients : - Pâte sablée : 60 g de sucre, 80 g de beurre, 1 oeuf, 130 g de farine, 1 c à soupe d'amande en poudre, 1 pincée de sel. - Crème : 6 jaunes d'oeufs, 50 cl de crème...