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Bricks aux légumes

Bricks aux légumes

J'ai toujours des feuilles de bricks dans mon congélateur. Les bricks farcies se préparent facilement et rapidement et s'accompagnent très bien d'une salade. Ingrédients : 8 feuilles de bricks, 150 g de formage rapé, 300 g de champignons, 300g de petits...

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Nuage de pismaniye

Nuage de pismaniye

Le pismaniye est une sorte de barbe à papa façon turque, c'est très fin et sucré. Etant une friandise en soi, on ne l'utilise pas souvent dans la réalisation des desserts mais je vous propose quand même une petite recette simple et très rapide. Ingrédients...

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Salade composée au blé

Salade composée au blé

Il y a beaucoup de façon de cuisiner le blé, celle que je préfère c'est en salade, c'est frais et très agréable en été. Ingrédients : 200 g de blé précuit, 1 l d'eau, 1 tomate, 1 poignée de mâches, 1 oeuf dur, 1 petite boîte de thon, 1 petite boîte de...

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Riz au lait au four

Riz au lait au four

Ma soeur sait faire le riz au lait mieux que personne, ils sont onctueux, parfumés et ont une belle couleur ! Je vous donne sa fameuse recette car on a pas le droit de garder secret une telle gourmandise ! Ingrédients : 100 g de riz rond, 20 cl d'eau,...

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Velouté aux lentilles corails

Velouté aux lentilles corails

Je vous conseille vivement ce velouté car il est doux et parfumé à la fois et surtout plein de vitamines. Ingrédients : 200 g de lentilles corails, 1.5 l de bouillon de poule, 1 grosse pomme de terre, 1 grosse carrotte, 1 c à soupe de beurre, 1 c à soupe...

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Feuilleté aux épinards

Feuilleté aux épinards

Rien de tel qu'un feuilleté aux épinards pour accompagner mon velouté aux lentilles corails. Ingrédients : 3 feuilles de pâte à filo, 500 g d'épinards, 20 cl de crème légère, 100 g de feta, 100 g de fromage rapé, 1 jaune d'oeuf, grains de sésame et de...

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Congolais au chocolat

Congolais au chocolat

Pour tous les mordus de noix de coco et chocolat ! Ingrédients : 3 blancs d'oeufs, 150 g de sucre, 200 g de noix de coco, 1 c à café de miel ou confiture, 100 g de chocolat noir Préchauffer le four à 180°. Dans un bol, battre au fouet électrique à puissance...

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Cigares au feta

Cigares au feta

Encore une préparation que vous pouvez faire en quantité et congeler. C'est très facile et ça dépanne quand vous rentrez tard du travail. Vous pouvez accompagner les cigares d'une grosse salade composée ou d'une soupe. Ingrédients : 1 paquet de pâte à...

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Poêlée de légumes et keftas

Poêlée de légumes et keftas

Quand je ne sais pas quoi cuisiner, j'attrape les 1er légumes qui me passent sous la main, je fais sauter le tout, j'accompagne de viande ou de poisson et ca donne ça ! Ingredients : 3 grosses pommes de terre, 2 poivrons verts, 1 poivron rouge, 1 gros...

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