Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

20 articles avec plats

Boulgour aux légumes safran/cumin

Boulgour aux légumes safran/cumin

Aujourd'hui je vous propose un plat simple très parfumé et nutritif qui sent bon la Turquie ! Ingrédients : 250 de blé concassé (en rayon bio), 1/2 litre d'eau, 200 g de viande hachée, 1 bonne poignée de petit pois surgélé (si vous n'avez pas de frais),...

Lire la suite

Risotto au choux lisse à la turque !

Risotto au choux lisse à la turque !

VOILA MON RISOTTO ... A LA TURQUE ! Ingrédients : 1 choux lisse moyen (le mien n'était pas très vert, dommage!), 1 oignon, 2 tomates grappes, 200 g de viande hachée, 130 g de riz rond, 1/2 litre d'eau, 1 c à café de purée de piment, persil, paprika, poivre...

Lire la suite

Nouilles aux crevettes et légumes

Nouilles aux crevettes et légumes

Cela fait seulement depuis quelques semaines que je prépare des plats asiatiques. J'ai toujours pensé, avant de me lancer, que c'était trop compliqué et trop long et je peux affirmer aujourd'hui que ce n'est pas le cas. C'est une cuisine riche en saveurs...

Lire la suite

Nouilles au poulet et sésame

Nouilles au poulet et sésame

Un plat plein de saveur d'ici et d'ailleurs ... Ingrédients : 85 g de nouilles, 1 escalope de poulet, 4 champignons noirs, 2 carottes, 100 g de brocolis, 100 g de germes de soja, 2 cas de soja, 2 cas d'huile de sésame, sésame blond. Préparer les nouilles...

Lire la suite

Tourte légumes / viande hachée

Tourte légumes / viande hachée

Le vendredi, souvent je n'ai pas envie de cuisiner des choses compliquées mais je tiens toujours à réaliser des repas complets. Alors si vous avez envie de légumes, viande et pains faites comme moi : préparez une tourte ! C'est beau, bon, nourrissant...

Lire la suite

Cake courgettes/carottes/patates

Cake courgettes/carottes/patates

C'est en me baladant sur le blog de Clémence que j'ai eu envie d'un cake aux légumes. J'ai suivi sa base et j'ai rajouté les légumes que j'essaie de faire avaler à mon petit garçon. Miracle, il en a mangé une belle tranche ( je ne vous dirai pas quelle...

Lire la suite

Omelette composée

Omelette composée

Que faire avec les restes du frigo (une patate à la vapeur, 3 cas d'épinards à la crème qui étaient à la base destinées à des lasages et une tranche de jambon qui menaçait de se dessécher si je ne m'occupais pas d'elle) : une belle omelette composée !...

Lire la suite

1 2 > >>