plats

Si comme moi vous avez décidé de troquer votre pot de glace contre votre balance avant que l'été n'arrive, vous allez aimer ce plat. Les légumes sont dorés, les pommes de terre sont très fondantes et parfumées. Un vrai délice sans matière grasse donc...

Voilà maintenant 3 jours que je n'arrive pas à me connecté à mon blog !! Il me semble que le site était en maintenace mais ce matin, miracle, j'ai pu télécharger des photos! Donc au travail !! En plus j'étais bien malade (gorge, nez, oreilles... bref...

Aujourd'hui je vous propose un plat simple très parfumé et nutritif qui sent bon la Turquie ! Ingrédients : 250 de blé concassé (en rayon bio), 1/2 litre d'eau, 200 g de viande hachée, 1 bonne poignée de petit pois surgélé (si vous n'avez pas de frais),...

Rien de meilleur qu'un bon plat de lasagnes quand il fait froid, qu'il grèle et qu'il neige !! Et oui, ce matin, en sortant de chez moi j'ai été surprise par une mélange de grèle et de neige et le tout saupoudrer d'un vent glacial : le genre de plat dont...

VOILA MON RISOTTO ... A LA TURQUE ! Ingrédients : 1 choux lisse moyen (le mien n'était pas très vert, dommage!), 1 oignon, 2 tomates grappes, 200 g de viande hachée, 130 g de riz rond, 1/2 litre d'eau, 1 c à café de purée de piment, persil, paprika, poivre...

Cela fait seulement depuis quelques semaines que je prépare des plats asiatiques. J'ai toujours pensé, avant de me lancer, que c'était trop compliqué et trop long et je peux affirmer aujourd'hui que ce n'est pas le cas. C'est une cuisine riche en saveurs...

Un plat plein de saveur d'ici et d'ailleurs ... Ingrédients : 85 g de nouilles, 1 escalope de poulet, 4 champignons noirs, 2 carottes, 100 g de brocolis, 100 g de germes de soja, 2 cas de soja, 2 cas d'huile de sésame, sésame blond. Préparer les nouilles...

Le vendredi, souvent je n'ai pas envie de cuisiner des choses compliquées mais je tiens toujours à réaliser des repas complets. Alors si vous avez envie de légumes, viande et pains faites comme moi : préparez une tourte ! C'est beau, bon, nourrissant...

C'est en me baladant sur le blog de Clémence que j'ai eu envie d'un cake aux légumes. J'ai suivi sa base et j'ai rajouté les légumes que j'essaie de faire avaler à mon petit garçon. Miracle, il en a mangé une belle tranche ( je ne vous dirai pas quelle...

Que faire avec les restes du frigo (une patate à la vapeur, 3 cas d'épinards à la crème qui étaient à la base destinées à des lasages et une tranche de jambon qui menaçait de se dessécher si je ne m'occupais pas d'elle) : une belle omelette composée !...